صرحت الدكتورة جينيفر غاودياني المؤسسة والمديرة الطبيه لعيادة غاودياني في ولاية كولارادو الامريكية أن الأورثوريكسيا هو التركيز علي تناول الطعام الصحي.
وأوضح خبراء الصحة عن قلقهم المتزايد تجاه الأشخاص الذين يتحكم بهم نظامهم الغذائي الذي من الممكن أن يتطور إلى حالة من الهوس، حيث يرتبط الأورثوريكسيا برغبة الأشخاص في تناول الأغذية الصحية فقط.
الجدير بالذكر أنه تم إجراء دراسة في نوفمبر ٢٠٢٣ أنه على نحو ٣ من كل ١٠ مشاركين يكونوا مصابين بالأورثوريكسيا.
