تعد المناعة هي الدفاع الذاتي للجسم ضد الأمراض و المؤثرات الخارجية ، حيث تعتمد على تنسيق بين الخلايا والأنسجة والمواد الكيميائية في الدم و تنقسم إلى مناعة فطرية توجد منذ الولادة ومناعة مكتسبة تتطور بعد التعرض لميكروب أو تلقي لقاح.
كما تلعب الأغذية الصحية دورًا هامًا في تعزيز المناعة ، حيث أنها تساعد الخلايا المناعية على العمل بشكل أفضل مثل الفواكه، والخضروات، والمكسرات، والبذور، والأسماك، والدواجن، ومنتجات الألبان ، وتحتوي بعض الأطعمة على عناصر غذائية ومركبات أكثر من غيرها مثل الحمضيات والفلفل الأحمر والقرنبيط نظرًا إلى احتوائهم على كميات هائلة من فيتامين C بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
حيث يساهم الثوم والزنجبيل والكركم أيضًا في تطوير الجهاز المناعي ، كما أن الزنجبيل من الأعشاب الهامة التي تستخدم لتقوية الجهاز المناعي ، كما أنه يقلل من احتمالية الإصابة بنزلات الإنفلونزا والبرد في الشتاء لإحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات تساعد بدورها على تقوية الجهاز المناعي، بالإضافة إلى قدرتها على الوقاية من الأمراض المزمنة.
وتناول هذه الأطعمة بالإضافة إلى الحفاظ على نظام حياة صحي وممارسة الرياضة بانتظام يؤدي إلى مناعة صلبة تساعد جسمك على محاربة الجراثيم والبقاء بصحة جيدة.
